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40 receitas saudáveis de caçarola que são perfeitas para preparar refeições

Pratos profundos convenientes cheios de qualidades nutritivas.

Stephanie Le através do blog I Am a Food

Receitas de caçarola saudáveis salvam vidas quando você tem um milhão e uma de coisas em sua mente e cozinhar refeições elaboradas não é uma delas. Tempos de estresse exigem grandes lotes de pratos simples, fáceis de preparar e que não demoram muito para fazer ou reaquecer. Com um desses na geladeira (ou freezer), um café da manhã, almoço ou jantar satisfatório está sempre a poucos minutos de distância.

Em geral, as refeições que apresentam uma mistura saborosa de proteínas, carboidratos, gorduras e vegetais ou frutas são as que têm maior probabilidade de encher você, Jessica Jones, M.S., R.D., educadora em diabetes certificada e co-fundadora da Food Heaven, disse anteriormente a SELF. E as caçarolas são uma maneira particularmente conveniente de combinar uma variedade de ingredientes saborosos de diferentes grupos de alimentos em um prato delicioso e saudável. Pense em uma caçarola de café da manhã com ovos, salsichas e brócolis, ou uma torta de pastor recheada com vegetais e lentilhas para o jantar. Qualquer que seja o seu gosto ou preferências alimentares, não é difícil encontrar uma caçarola farta e saciante que você goste.

Estas 40 receitas de caçarola saudáveis não demoram muito a fazer e nem o deixam com fome. Faça um favor a si mesmo e reserve um dia para preparar e congelar alguns deles para caminho mais tarde. Dessa forma, você pode simplesmente pegar e reaquecer uma porção (ou frigideira) conforme necessário.Com alguma sorte, essas caçarolas vão mantê-lo fora do trabalho na cozinha por algumas semanas!

Uma nota sobre a palavra saudável aqui: sabemos que saudável é um conceito complicado. Não só pode significar coisas diferentes para pessoas diferentes, é uma palavra que é muito carregada (e às vezes carregada), graças ao indústria de dietaInfluência sobre o maneira como pensamos sobre comida. No SELF, quando falamos sobre alimentos saudáveis, estamos falando principalmente sobre alimentos que são nutritivos, satisfatórios e satisfatórios. Mas também depende de suas preferências, sua cultura, o que é acessível para você e muito mais. Selecionamos essas receitas com esses critérios básicos em mente, ao mesmo tempo que tentamos atender a uma ampla variedade de necessidades nutricionais e papilas gustativas.

Lee Hersh via Fit Foodie Descobre 1
Caçarola de salsicha de maçã e frango com couve de bruxelas ralada da Fit Foodie Finds

Os sabores aconchegantes são marcados para dez nesta caçarola quente e saudável com batata-doce e salsicha. Para mantê-lo sem carne, substitua em sua salsicha vegetal preferida junto com um pouco de maçã em cubos para obter um efeito semelhante.
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Layla Atik via Gimme Delicious 2
Barcos de abobrinha com carne e batata de Gimme Delicious

Como regra geral, tudo o que é assado em um prato grande e fundo é tecnicamente uma caçarola. A técnica é especialmente ótima para pratos como esses barcos de abobrinha, porque garante que você não precise se preocupar com o transbordamento do recheio - e quaisquer extras que você tiver podem ser assados na assadeira!
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Beth Moncel por meio de bytes de orçamento 3
Bife Burrito Caçarola da Budget Bytes

Toda essa bandeja de comida custa cerca de US $ 8 e rende seis porções. Com carne, molho, arroz, queijo e temperos como pimenta em pó, os sabores são os mesmos que você compraria em sua rede favorita de burritos, sem o preço alto.

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Vallery Lomas via Foodie em Nova York 4
Blueberry Baked Oatmeal da Foodie em Nova York

Aveia assada é tão satisfatória quanto o que você pode fazer no fogão, mas muito mais fácil e indiscutivelmente mais saborosa. Uma passagem no forno confere a este café da manhã uma textura firme e saudável e um sabor torrado que acentua as notas de noz-pecã e frutos silvestres.
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Jessica Beacom e Stacie Hassing via The Real Food Dietitians 5
Caçarola de frango com búfalo cremosa da The Real Food Dietitians

Esta caçarola cremosa e apimentada tem grande energia de asa de búfalo, sem a confusão de lamber os dedos normalmente envolvida. Frango combinado com couve-flor, cenoura, pimentão e uma mistura de molho de rancho e búfala cria um almoço ou jantar tão bom quanto o seu favorito do dia do jogo, mas com mais alguns nutrientes.
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Lindsay Ostrom via Pinch of Yum 6
Biscuits and Gravy Bake from Pinch of Yum

O estilo caçarola é sem dúvida a melhor forma de preparar um prato que normalmente consome muito tempo, como bolachas e molho. Sinta-se à vontade para escolher sua marca preferida de biscoitos comprados em loja, se não tiver tempo (ou desejo) para fazer os seus.
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Jessica Merchant via How Sweet Eats 7
Pepperoni Roll Breakfast Strata de How Sweet Eats

Estratos de café da manhã são basicamente apenas torradas saborosas assadas. Tem a maioria dos mesmos elementos - pão, ovos, leite - além de uma boa quantidade de vegetais, carne e queijo para manter o lado salgado. É tão bom que você pode até achar que o prefere à versão doce.
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Rosalynn Daniels via Rosalynn Daniels 8
Pimentas Recheadas Estilo Cajun de Rosalynn Daniels

Pimentas recheadas liberam muito líquido à medida que cozinham, por isso é sempre uma boa ideia assá-las em um prato fundo que pode ajudar a conter o excesso. Esse espaço extra também é um ótimo lugar para colocar qualquer recheio extra de camarão e carne que possa não caber nas pimentas.
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Tanya Harris via My Forking Life 9
Cauliflower Pizza Casserole from My Forking Life

Você deve adicionar seus recheios favoritos a esta caçarola de carne, queijo e couve-flor da mesma forma que faria com uma fatia de pizza. Jalapeños, queijo azul, abacaxi - nada está fora de questão aqui.
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Erin Alderson via Naturally Ella 10
Couve-flor e painço gratinado da Naturally Ella

Um gratinado é basicamente apenas uma caçarola com uma crosta dourada e um pouco mais de panache francês. Este usa uma combinação de queijo Havarti ralado e painço de nozes, embora a quinua ou o bulgur possam substituir resultados semelhantes.
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Jeanine Donofrio via Love and Lemons 11
Butternut Squash Casserole from Love and Lemons

Embora esta caçarola recheada de pão tenha a aparência e o gosto de recheio, vale a pena comer além da temporada de festas. A combinação de massa fermentada crocante e vegetais terrosos é uma combinação que nunca falha - e é ótima para se adaptar às mudanças de produtos sazonais. Tente usar abobrinha e manjericão em vez de abóbora e sálvia durante o verão, por exemplo.
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Elizabeth Stark via Brooklyn Ceia 12
Cheeseburger Mac and Cheese from Brooklyn Supper

Este macarrão com queijo elevado reconhece seus desejos do Hamburger Helper e o adulto sofisticado em que você se tornou. Combine com uma pequena salada de rúcula para equilibrar todos os sabores ricos e cremosos do prato.
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Olivia Ribas via Primavera Kitchen 13
Caçarola de almôndegas assadas da cozinha Primavera

Essas almôndegas adequadas para a preparação da refeição devem ser saboreadas de várias maneiras - com uma tigela de macarrão ou um grande pedaço de pão de alho para embeber o molho extra, por exemplo.
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Lisa Lin via Healthy Nibbles and Bits 14
Caçarola de Frango e Chili da Healthy Nibbles and Bits

Esqueça as migalhas de pão - tortilhas crocantes e esmagadas estão prestes a ser sua nova cobertura de caçarola favorita. Repleto de feijão, frango, queijo pepper jack e molho, este prato é basicamente como comer batatas fritas e mergulhar na garfada.
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Krysten e Marrekus via Cooks With Soul 15
Caçarola de frango e arroz selvagem da Cooks With Soul

Com arroz, cogumelos, frango e queijo, este prato assado tem gosto de risoto, mas não precisa ser mexido. Use frango assado pré-cozido para economizar tempo de preparação ou desative o frango para mantê-lo vegetariano - apenas o dobro dos cogumelos, que adicionam muito sabor satisfatório por conta própria.
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Ali Ebright via Gimme Some Forno 16
Cajun Camarão Arroz Caçarola de Gimme Some Fven

Se você não é fã de camarão, qualquer proteína que você preferir funcionará muito bem nesta caçarola de arroz picante. O resto dos ingredientes que você já deve ter, como arroz, especiarias e vegetais de longa duração, como pimentões.
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Adrianna Adarme via A Cozy Kitchen 17
Enchiladas de abóbora delicata e feijão preto de uma cozinha aconchegante

Essas enchiladas com queijo têm muita proteína sem carne, graças a ingredientes ricos em nutrientes, como feijão preto e queijo. Optar por trigo integral ou tortilhas de milho em vez de branco os tornará ainda mais nutritivos.
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Michelle Blackwood via etapas mais saudáveis 18
Caçarola de queijo com brócolis vegan de etapas mais saudáveis

Cajus embebidos e misturados são o segredo desta caçarola de brócolis-cheddar totalmente cremosa (mas sem leite). Enquanto o purê de nozes é responsável pela textura exuberante, é a mistura de fermento nutricional e temperos (como cebola em pó, alho em pó e páprica) que confere o sabor de queijo.
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Brittany Mullins via Eating Bird Food 19
Berinjela e peru assado por comer comida de pássaro

Este cozido vegetariano com queijo é um híbrido de berinjela parmesão e lasanha. Um molho caseiro terá um sabor delicioso aqui, mas você também pode facilitar as coisas optando por sua marinara favorita, comprada em uma loja. De qualquer forma, o produto final será tão satisfatório.
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Sommer Collier através de uma perspectiva picante 20
Caçarola de omelete grega de uma perspectiva apimentada

Alcachofras, espinafre, tomate seco, queijo feta e orégano seco são responsáveis por dar a este ovo assado seu toque mediterrâneo. Embora possa parecer mais adequado para o café da manhã, seus sabores saborosos o tornam uma ótima refeição a qualquer hora do dia.
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Stephanie Le através do I Am a Food Blog 21
The Mushroom-iest Green Bean Caçarola do I Am a Food Blog

Esta receita sabe que a caçarola de feijão verde não seria nada sem creme de sopa de cogumelos e pede mais cogumelos do que o tradicional para duplicar esse sabor icônico. Cebola caramelizada, molho de peixe, molho de soja e queijo parmesão também trabalham juntos para sobrecarregar o sabor umami aqui.
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Shanika via Orquídeas e Chá Doce 22
Três Feijão Taco Caçarola de Orquídeas e Chá Doce

Lentilhas ricas em proteínas e feijão preto e vermelho garantem que esta caçarola vegetariana seja completamente satisfatória e vegetariana. É outra receita onde a improvisação é incentivada. Quase tudo que você adicionar terá um sabor muito bom, sejam grãos de milho, tomates picados ou outra lata de feijão!
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Lindsay Cotter via Cotter Crunch 23
Caçarola de Frango Italiana da Cotter Crunch

Esta receita já inclui sugestões para praticamente qualquer substituto que você queira fazer. Mantenha-o vegetariano trocando ovos cozidos ou tofu grelhado pelo frango. Ou, torne-o sem laticínios, pulando o creme de leite.
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Richa Hingle via Vegan Richa 24
Lentil Farro BBQ Bake da Vegan Richa

Tudo o que você precisa para fazer este prato saudável à base de plantas são alguns alimentos básicos da despensa e seu molho de churrasco favorito. Você pode trocar lentilhas ou farro pelos feijões e grãos que tiver, e certifique-se de usar um molho de churrasco que você não se importará de comer por dias.
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Becca Pusey via Easy Cheesy Vegetarian 25
Halloumi Casserole de Easy Cheesy Vegan

Se você não conhece o halloumi, é um tipo de queijo estridente que nunca derrete totalmente. Isso significa que ela mantém sua forma muito bem nesta caçarola crocante, mesmo depois de vários dias na geladeira.
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Andrea Bemis via Dishing up the Dirt 26
Torta de Lentilha do Pastor de Dishing up the Dirt

Este prato normalmente recheado com carne é tão satisfatório e saboroso quando feito com um recheio de lentilhas terrosas e cogumelos. A cobertura de purê de batata também supera a tradição ao incorporar purê de rutabaga para um leve doce.
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Denise Bustard via Sweet Peas and Saffron 27
Caçarola de frango mediterrâneo com quinua de ervilhas e açafrão

Muitas caçarolas de quinoa são meio pastosas, mas esta é tudo menos - graças a uma mistura de vegetais crocantes e ralados como repolho roxo, cebola e beterraba. Use um processador de alimentos para reduzir significativamente o tempo de fatiamento.
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Mahy Elamin via dois figos roxos 28
Pierogi Corn Casserole from Two Purple Figs

Se você não conseguir rastrear o pierogi pré-fabricado que esta receita pede, saiba que outro ingrediente no estilo bolinho de massa, como tortellini ou ravióli, terá um efeito semelhante. E se você estiver pulando o milho fresco, lembre-se de que os grãos de milho congelados são uma alternativa melhor do que os enlatados.
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LaKita Anderson via Simply LaKita 29
Sloppy Joe Cornbread Casserole da Simply LaKita

Sloppy joes são, bem, desleixados, mas esta caçarola não é! Apesar do fato de ser puro, organizado e consideravelmente mais fácil de comer, todos os mesmos sabores picantes que você conhece e adora estão esperando por você - desta vez sob uma cobertura de pão de milho crocante.
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Dana Shultz via Minimalist Baker 30
Berinjela recheada com lentilha marroquina de Baker minimalista

Se você não consegue rastrear ras el hanout, a mistura de temperos da África do Norte de que você precisa para fazer este prato, você pode encontrar receitas online para fazer algo semelhante usando um monte de garrafas em seu armário de temperos. Gengibre, cominho, canela, cardamomo, noz-moscada e açafrão são apenas algumas das especiarias que podem aparecer na mistura tradicional.
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Alex Overhiser via A Couple Cooks 31
Caçarola De Arroz Vermelho De Alcachofra De Espinafre De Um Casal De Cozinheiros

Qualquer pessoa que vá direto para o mergulho de espinafre e alcachofra em festas deve ter esta caçarola marcada. O arroz vermelho adiciona um sabor de nozes e textura em borracha que complementam a rica cremosidade do resto do prato, mas você pode usar o grão integral que tiver ou preferir.
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Sarah Bond via Live Eat Learn 32
Spaghetti Squash Alfredo Casserole da Live Eat Learn

Esta caçarola de abóbora com queijo já está ótima, mas adicionar um pouco de frango assado desfiado a tornará ainda mais satisfatória - e não exige muito esforço extra.
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Chelsea Lords via Chelsea Messy Apron 33
Tortellini Vegetable Bake from Chelsea's Messy Apron

Você pode usar praticamente qualquer vegetal que tiver neste cremoso tortellini, o que significa que esta receita é uma ótima oportunidade para usar o que quer que esteja prestes a estragar sua gaveta de crocante.
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Erin Clarke via Well Plated 34
Caçarola de tomate com feijão branco e pão torrado bem banhado

Em vez de jogar fora o pão velho, guarde-o para esta caçarola picante, onde será ressuscitado e mais um pouco. De lá, você só precisa de latas de feijão branco e tomate, dois ingredientes que você provavelmente já tem na despensa.
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Monique Volz via Ambitious Kitchen 35
Caçarola de macarrão de atum da cozinha ambiciosa

Atum enlatado não é apenas para saladas - tem um gosto ótimo nesta massa crocante, crocante e assada também. As ervilhas congeladas adicionam uma agradável explosão de frescura para equilibrar toda a decadência da manteiga e do leite. E a receita fornece ideias substitutas sem laticínios se você estiver tentando evitar a lactose.
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Shanna Jones via Dude That Cookz 36
Caçarola de Hashbrown de Salsicha de Peru do Dude That Cookz

Todas as melhores partes de um saboroso café da manhã se reúnem nesta caçarola ideal para congeladores. Com um pão na despensa e um desses bebês preparado, você sempre terá à mão os ingredientes para um ótimo sanduíche matinal.
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Alyssa Rimmer via Simply Quinoa 37
Uma Paella de Panela de Vegetais da Simply Quinoa

Esta paella de quinua é basicamente uma caçarola, já que é tudo feito em uma panela e pode ser facilmente guardado para depois. E leva apenas 40 minutos para fazer em primeiro lugar, o que é muito menos tempo do que você precisa para uma paella tradicional.
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Ashley Melillo via Blissful Basil 38
Caçarola de batata vegana cremosa de manjericão feliz

Este é outro prato vegan que obtém sua textura cremosa e sabor de queijo do creme de caju e fermento nutricional. Se você tem alergia a nozes, pode usar sementes de cânhamo em vez de castanha de caju para criar um creme com uma textura convincente semelhante.
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Carrian e Cade Cheney via Oh Sweet Basil 39
Pesto Asparagus Quinoa Casserole de Oh Sweet Basil

Pesto, aspargos, quinua e mussarela fundem-se harmoniosamente neste reconfortante cozimento vegetariano. Se aspargos não estiverem na estação quando você estiver lendo isto, troque por outro vegetal verde crocante como feijão verde para resultados semelhantes.
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Chungah Rhee via Damn Delicious 40
Uma panela caçarola de pimenta recheada da Damn Delicious

Este forno tem tudo o que se espera de uma pimenta recheada, sem o meticuloso processo de limpar e retirar com cuidado a ponta de cada pimenta. Um golpe áspero será mais do que suficiente!
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